浙江省食品安全暨阳光厨房建设现场会在仙居举行,我公司经营管理的城峰中学食堂作为现场会的一部分,并制作食品安全专题宣传片,除作为现场会的资料,更重要是通过仙居电视台播放,让公众了解食堂规范的操作流程,推动仙居食品安全管理意识。

今天上午仙居县教育局、市场监督管理局、电视台再次来到城峰中学对食堂的操作进行现场拍摄,分别拍摄食品采购、验收、加工、出售,蔬菜农药测试、餐具清洗消毒、食品留样、员工晨检、晨会以及食堂工用具色标管理、阳光厨房建设等;全程记录食堂的操作过程。经过几次的现场拍摄今天已全部拍摄完成。
台州市宏跃后勤服务有限公司餐饮部
2014 年11月7日