6月9号,这一天是端午节,也是高考的最后一天,这本来应该是轻松欢快的一个假日,可我公司仙居城峰中学、实验中学项目的全体员工却是在高度的兴奋与紧张中度过的,原因见下图:

这是仙居县首次以专题片的形式向外界诠释食品安全的重要性以及如何做到的具体方法,之所以选择这里为拍摄对象是因为在我们公司的托管下城峰中学食堂6年来没有出现过一次食品安全问题,在以往的各种检查中我们的表现受到了管理当局的认可以及业内的好评。
这次拍摄以食品安全为主线,从原料到食品这其中包括采购验收、农药测试、粗细加工、烹饪等等过程,我公司以五常,色标管理等管理手段对这些过程中可能会出现的食品安全问题给出了正确的规避方法,这其中涵盖了索证索票、晨检、例会、培训、餐用具清洗、消毒、物品归置等一系类具体细节可供参考。
随着拍摄小组镜头的推移,我们的日常工作流程被一一的记录下来,这些将会在电视台以专题片和新闻内容的方式与社会公众见面,让我们拭目以待。
台州市宏跃后勤服务有限公司
2016年6月9日



